Expired: Un viaggio nel mondo delle erbe aromatiche

01.06. – 01.07.2019

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Durante un’escursione guidata nel Parco Naturale Sciliar-Catinaccio che si svolge il martedì, possiamo ammirare il mare di fiori e la grande varietà delle erbe sull’altipiano più grande d’Europa.La camminata guidata il mercoledì vi porterà da Siusi al maso delle erbe biologiche Pflegerhof.

Dopo un bicchiere di spumante alle erbe officinali e bocconcini al Pflegerhof, la contadina Martha Mulser vi condurrà direttamente nel campo di erbe aromatiche. Il cuoco gourmet Franz Mulser vi svelerà anche quali erbe aromatiche utilizzare per rendere il cibo più gustoso. In conclusione si svolgerà un workshop di cucina. Le rovine di Castel Rovereto offrono lo scenario perfetto per gustare le prelibatezze culinarie.

Prestazioni incluse:

  • 7 pernottamenti (giorno d’arrivo: sabato, domenica, lunedì)
  • Martedì: escursione floristica guidata nel Parco Naturale Sciliar-Catinaccio
  • Mercoledì: escursione guidata da Siusi a San Osvaldo
    aperitivo dal bouquet floreale e bocconcini
    visita guidata al maso delle erbe biologiche Pfleger
    workshop in cucina e cena con il cuoco premiato Franz Mulser
    ritorno a Siusi in taxi

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