Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit hofeigenen Produkten

Liebe Gäste,
bei uns können Sie mit hofeigenen und gesunden Speisen den Tag beginnen.

Ein leckeres Frühstück genießen und abends typische Südtiroler Spezialitäten

Frühstück (von 7:30 Uhr bis 9:30 Uhr in unserem Frühstücksraum)

Auf Wunsch bereiten wir Ihnen sehr gerne ein leckeres, herzhaftes Frühstück mit vorwiegend hofeigenen- und Südtiroler Produkten zu.

Frische, kuhwarme Milch von unseren Kühen, heisser Kaffee oder Tee von unseren Kräutern?
Hausgemachter Himbeer- oder Holundersaft?
Hausgemachte Zwetschgenmarmelade oder Himbeermarmelade?
Feine Dinkel- Weizen- Roggen oder Vollkornbrötchen?
Hausgemachter Hefezopf oder Marmorkuchen?
Leckere Butter oder frische Eier von unseren Hühnern?
Schmackhafter Speck oder Käse?
Obst oder Gemüse von unserem Garten?

Frühstück

Wer Lust hat, kann auch gerne eine unserer hausgemachten Marmeladen oder Eier mit nach Hause nehmen.

Gerne können Sie sich etwas Gutes und Gesundes aus unserem Garten holen:
frische Kräuter zum verfeinern der Suppe zu Mittag oder gemischtes Gemüse für Ihren bunten Salatteller am Abend.

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Abendessen (von 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr in unserem Frühstücksraum)

Unsere Oma Maria Anna zeigt Ihnen gerne traditionelle Gerichte aus der Bauernküche. Helfen Sie mit und holen Sie sich wertvolle Tipps beim Zubereiten von echten Südtiroler Speckknödeln, von Kastelruther Krapfen, von Strauben und anderen leckeren Gerichten. Gerne können Sie auch bei uns zu Abend essen.