Una vacanza in fattoria a Castelrotto: Scoprite la nostra azienda agricola

 Una vacanza in fattoria a Castelrotto: Scoprite la nostra azienda agricola

Una vacanza in agriturismo a Castelrotto è sicuramente un’esperienza molto speciale! Quasi nessun altra regione in Alto Adige è così magica e affascinante. Maestose montagne e valli silenziose, prati e ruscelli gorgoglianti: la natura ed il paesaggio qui davvero sanno mostrarsi dal loro lato più bello. Il maso “Paten” si trova ad un’altitudine di 1100 metri ed è baciato dal sole tutto l’anno. Si estende su una superficie totale di 16 ettari e include due alpeggi che in parte sono ancora tradizionalmente lavorati a mano e senza l’uso di macchinari moderni. È vero che questo metodo ci costa un sacco di energia e di tempo, ma ne vale la pena, perché le nostre mucche amano il nostro fieno fresco e sano! Questo fatto ovviamente si riflette anche sulla qualità del latte, che qui avrete l’opportunità di provare!

Vacanze in agriturismo a Castelrotto: uno sguardo al passato

Vacanze in agriturismo a Castelrotto: uno sguardo al passato

Il nome “Paten” è stato documentato la prima volta nell’anno 1230. Nel corso dei secoli il maso “Paten” è stato gestito da diversi proprietari; oggi l’esatta sequenza ancestrale può essere fatta risalire con precisione fino al 19° secolo. Il nostro nonno Albert ereditò il maso dai suoi genitori nel 1978. Due anni prima aveva sposato Maria Anna, dal matrimonio nacquero quattro figli. Oggi Ingemar & Evelyn, insieme con le loro quattro figlie Lena, Sophia, Marie e Hannah gestiscono la fattoria.